Tilanchi

Somos un grupo de mujeres de origen mixteco, que elaboramos diversos productos derivados del chile tabiche (chile endémico del estado de Oaxaca), que, en alianza con los productores, buscamos el rescate de este cultivo para tener más producción y que a través de la transformación en productos agroindustriales, se dé a conocer las bondades del chile y su consumo a la población